1601.00 – فرآورده‌های گوشتی؛ سوسیس و فرآورده‌های مشابه از گوشت، آفال گوشت، خون…

1. Bu bölümde " pellet " tabirinden, doğrudan doğruya sıkıştırma suretiyle veya ağırlığının % 3' ünü geçmeyecek oranda bir bağlayıcı ilavesiyle küçük topaklar halinde bir araya getirilen ürünler anlaşılır.

1. Bu Fasıl, 2 nci veya 3 üncü Fasıllarda, 4 üncü Faslın 6 nolu notunda veya 05.04 pozisyonunda yazılı usullerle hazırlanmış veya konserve edilmiş et, sakatat, balık, kabuklu hayvanlar, yumuşakçalar veya diğer su omurgasızlarını ve aynı zamanda böcekleri kapsamaz. 2. Gıda müstahzarları, ağırlık itibariyle % 20'den fazla sosis, et, sakatat, kan, böcek, balık veya kabuklu hayvanlar, yumuşakçalar veya diğer su omurgasızları veya bunların herhangi bir bileşimini içermeleri şartıyla bu fasılda yeralırlar. Bir müstahzar, yukarıda belirtilen ürünlerden iki veya daha fazlasını içermesi durumunda ağırlık itibariyle fazla olan bileşen veya bileşenlerin 16 ncı fasılda yer aldığı pozisyonda sınıflandırılır. Bu hükümler 19.02 pozisyonundaki doldurulmuş ürünler ile 21.03 veya 21.04 pozisyonlarında yer alan müstahzarlara uygulanmaz. 16.01 veya 16.02 pozisyonlarında yer alan altpozisyonların tespit edilmesinde, ikinci cümlenin hükümleri karaciğer içeren müstahzarlar için uygulanmaz.

1. 1602.10 alt pozisyonu anlamında, " homojenize müstahzarlar " tabirinden, bebek veya küçük çocuk maması veya perhiz yemeği olarak net ağırlığı 250 gramı geçmeyen kaplar içinde perakende satış için hazırlanmış iyice homojenize edilmiş et, sakatat, kan veya böcek müstahzarları anlaşılır. Bu tanımın uygulanmasında, müstahzara lezzet vermek, bozulmasını önlemek veya diğer maksatlarla az miktarlarda ilave edilen katkılar nazarı dikkate alınmaz. Bu müstahzarlar gözle görülebilir küçük miktarlarda et, sakatat veya böcek parçaları içerebilirler. 16.02 pozisyonunun tüm alt pozisyonları arasında öncelikle 1602.10 alt pozisyonu dikkate alınır. 2. 16.04 veya 16.05 pozisyonlarının alt pozisyonlarında, sadece ortak bir ad altında belirtilen balık, kabuklu hayvanlar, yumuşakçalar ve suda yaşayan diğer omurgasız hayvanlar 3. fasılda aynı ad altında belirtilenlerle aynı türdendir.

1. 1602.31.11.00, 1602.32.11.00, 1602.39.21.00, 1602.50.10.00, 1602.90.61.00 alt pozisyonları anlamında, ısıl bir işleme tabi olmayan veya ürünün tamamında et proteinlerinin pıhtılaşmasını sağlamaya yetmeyecek miktarda bir ısıl işleme tabi tutulmuş ve bu nedenle 1602.50.10.00, 1602.90.61.00 alt pozisyonlarında olduğu gibi en kalın kısımlarından geçen bir çizgi boyunca kesildikleri zaman, kesim yüzeyi üzerinde pembemtırak sıvı izleri bulunan ürünler " pişmemiş " olarak kabul edilecektir. 2. 1602.41.10.00, 1602.42.10.00 ve 1602.49.11.00 ila 1602.49.15.00 alt pozisyonları anlamında, " parçaları " tabiri, sadece, uygun kas dokusu ölçütleri ve karakteristikleri itibariyle, evcil domuzların hale göre but, bel, boyun veya kol kısımlarından elde edildiği anlaşılan hazırlanmış veya konserve edilmiş ete uygulanır.